Millésime : 2005
Vol : 14.5 % - Bouteille : 75 cl
Sol : Grés, galets roulés
Assemblage : 85% Syrah, 15% Grenache
Vin boisé
Vinification : Macération longue - Maîtrise de la température
Remontage tous les jours - Fermentation malolactique en fûts
Vieillissement : 7 ans
Commentaire de dégustation : Vin rouge profond, boisé,
harmonieux et généreux en bouche, concentré sur les fruits
noirs, avec des tannins veloutés.