Millésime : 2002-2003
Vol : 2002 13.5 % - 2003 15,5% - Bouteille : 75 cl
Sol : Grés, galets roulés
Assemblage : 85% Grenache, 15% Syrah
Vinification : Macération longue - Maîtrise de la température
Remontage tous les jours - Fermentation Malolactique
Elevé en fûts de chêne 12 mois
Vieillissement : 7 - 8 ans
Commentaire de dégustation : Avec un nez fin et très expressif de fruits rouges, ce vin élevé en fûts développe un goût de vanille, myrtilles et cassis. La bouche pleine est soyeuse. Un vin de plaisir.